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shaved ice, /shaved-ice,
Video: How to Make Your Own Shaved Ice (Bingsu) with NO MACHINE
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shaved ice, 2020-07-02, How to Make Your Own Shaved Ice (Bingsu) with NO MACHINE, Shaved ice is so refreshing and delicious. It is the perfect summer treat. There are different versions in Asia. Taiwanese have their snow ice, Koreans have their bingsu, Japanese have their kakigori, and of course there are the classic snow cones. My problem is that it is quite expensive for what it is. Here is an easy hack to make your own shaved ice at home.
Full recipe: http://kindofcooking.com/how-to-make-shaved-ice-at-home-with-no-machine/
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Weblio英和対訳辞書での「shavedice」の意味
shaved ice
Weblio英和対訳辞書はプログラムで機械的に意味や英語表現を生成しているため、不適切な項目が含まれていることもあります。ご了承くださいませ。
「shavedice」を含む例文一覧
該当件数 : 1件
例文
In the United States, its is called shaved ice or snow cone.発音を聞く例文帳に追加
アメリカではshavedice（剃り氷）、snowcone（円錐形の雪）と呼ばれる。 – Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
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「かき氷」の表現いろいろ
「かき氷」を表す主な表現は、次の４つです。
１． shaved ice: 一般的なかき氷
２． shave ice: ハワイでポピュラーなかき氷
３． snow cone: スノーコーンカップに入ったかき氷
４． snow ice: ふわふわのかき氷
少し手間に感じるかもしれませんが、それぞれの使い方と表現を見てみましょう。じっくり向き合うと、覚えやすくなりますよ！
１．shaved ice: 一般的なかき氷
「かき氷」を示す、ごく一般的な表現です。
Wikiに書かれた「Shaved ice」の項目を引用し、意訳を付けてみます。
「Shaved ice is a large family of ice-based desserts made of fine shavings of ice or finely crushed ice and sweet condiments or syrups.」
「Shaved ice」は氷を使ったデザートの総称で、薄く削ったり、細かく砕いたりした氷に、甘味料やシロップを加えたもの。
「Shaved ice」に戻って、詳しく見てみましょう。
まず「ice」は「アイス＝氷」のことですね。「shaved」は、「削る、剃る」に用いる動詞「shave」の過去形・過去分詞です。辞書で意味を確認しておきます。
Shave
【他動詞】
① （顔・ひげ）を剃る
② （芝生など）を刈り込む；～にカンナをかける
③ [口語]～をかすって通る
④ [口語]～を値引きする
【名詞】
① ひげを剃ること
② 薄片、削りくず
③ [a close shave で]かろうじて逃げること、危機一髪
日本語でもひげ剃りのことを「シェーバー」、ひげ剃り用のクリームを「シェービングクリーム」と呼びますね。その２つは、まさに「shave」から来ています。
「かき氷」は、かんなのような道具を使って作りますから、「削った(＝shaved)氷(=ice)」というわけです。
ちなみに「ice」は不可算名詞（数えられない名詞）ですので、通常は「３つの氷（の塊）」を「three ices」と言うのは、正しくありません。
※この場合の正解は、「three pieces of ice」ですね。
しかし、「shaved」という過去分詞が付くことで、数えられる製品・商品となります。
Can I have two shaved ices?
かき氷を２つください。
「Can I have ～？」：「～をください」、「～をいただけますか」という意味です。
「May I have ～？」を使うと、少し丁寧な印象です。
２．shave ice: ハワイでポピュラーなかき氷
こちらもWikiに書かれた「Shave ice」の項目を引用します。
「Not to be confused with shaved ice.
Shave ice or Hawaiian shave ice is an ice-based dessert made by shaving a block of ice and flavoring it with syrup and other sweet ingredients. On the Big Island of Hawaii, it is also referred to as “ice shave.”」
「Shaved ice」と混合しないこと。
「Shave ice」または「Hawaiian shave ice」は、氷の塊を削り、シロップや他の食材で味をつけた、氷を使ったデザートのこと。ハワイ本島では「ice shave」とも呼ぶ。
ハワイに行ったことのある方には、おなじみのデザートということですね。
If I have a chance to visit Hawaii, I’d love to try Hawaiian shave ice!
ハワイに行くチャンスがあったら、ぜひハワイアンかき氷を試したいな！
Have a chance to do：～をする機会がある
I’d love to do = I would love to do: ～をしてみたい
３．snow cone: スノーコーンカップに入ったかき氷
「スノーコーンカップ」は、円錐形をした使い捨ての紙製のカップのことです。
「snow cone」は、そうしたカップに入ったボール型のかき氷を指しますが、氷の細かさは地域によって色々だそうです。
A: Mom, look, there is a snow cone stand!
B: So …?
A: Buy me a snow cone, please!
B: No, you ate too much ice cream last night.
A：ママ、見て、かき氷の屋台がある！
B：だから…？
A：お願い、かき氷買って！
B：ダメよ。夕べ、アイスクリームを食べすぎたでしょ。
「stand」：移動販売に使用される小型の屋台のこと。
「Buy me ～ please」：「私に～を買って」とお願いするフレーズです。
「too much ～」：「多すぎる～」を意味し、不可算名詞に用います。
４．snow ice: ふわふわのかき氷
凍らせたジュースなどを削って、かき氷のように器に盛ったスイーツです。
まさに「snow=雪」の「ice=氷」のように、ふわふわしているのが特色。アジア圏では「ice floss」という表現も使われるようです。日本でもこうしたタイプが多く見られるようになりました。
A: Can you tell me what a snow ice looks like?
B: It looks like shaved ice, but melts very quickly in your mouth.
A：スノーアイスってどういうものか教えて。
B：かき氷みたいだけど、口の中ですぐに溶けるよ。
「Can you tell me what ～ looks like?」：「～はどのように見えるか教えてもらえますか？」が直訳ですが、「どんな感じ？」や「どういうものか？」と聞く時にも使えます。
「melt」：氷や雪が解けること。
History[edit]
The first documented “shaved ice” dessert was made in 27 B.C.E. The Roman Emperor Nero sent slaves to collect snow from nearby mountains that he then flavored with a fruit and honey mixture.[1][citation needed]
In imperial Japan, the dessert was also a treat reserved for royalty, as it was made of natural ice formed during the coldest period of winter, which was stored in icehouses. This made it very rare, and a supreme luxury available only to Heian period nobles; ordinary people could not afford it.[2] Halo-halo is believed to be a Filipino indigenized version of the Japanese kakigori class of desserts, originating from prewar Japanese migrants into the Philippine islands. The earliest versions were composed only of cooked red beans or mung beans in crushed ice with sugar and milk, a dessert known locally as “mongo-ya”. Over the years, more native ingredients were added, resulting in the development of the modern halo-halo.[3][4] Some authors specifically attribute the invention of halo-halo to the 1920s or 1930s Japanese migrants in the Quinta Market of Quiapo, Manila, due to its proximity to the now defunct Insular Ice Plant, which was the source of the city’s ice supply.[5] As Japanese people immigrated to Hawaii, they brought this tradition with them. Like Rome and Japan, in Hawaii warm areas are close enough to snow-capped mountains that snow can be brought into the warm areas without melting.
１．「かき氷」の基本英語
「かき氷」の英語表現はいくつかあります。
それぞれを見てみましょう。
１－１．英語の「shaved ice」で「かき氷」を表現
日本の一般的な「かき氷」は英語で「shaved ice（シェイブド・アイス）」です。
- 英語：「shaved ice」
- 音声：
「shave（シェイブ）」は、毛などを「剃る」という意味でよくつかわれる表現ですが、この場合は「薄く削る」という意味で使っています。
日本語で良く使う、冷たい「アイス」は和製英語で、英語の「ice（アイス）」は「氷」という意味です。
氷を薄く削ったような一般的な「かき氷」が「shaved ice」です。
因みに豆知識として、日本人観光客も多いハワイでは「d」を省略して「shave ice」と言われる場合もるようです。文法的には、「shaved ice」が正しいのですが、日系移民がはじめたため間違った表現が広まったという説があります。
１－２．英語の「crashed ice」で「かき氷」を表現
「かき氷」も色々な種類があり、氷を細かく砕いたような「かき氷」もありますよね。
そのような「かき氷」は「砕く」という意味の「crash（クラッシュ）」を使って「crashed ice（クラッシュド・アイス）」です。
- 英語：「crashed ice」
- 音声：
１－３．英語の「snow cone」で「かき氷」を表現
アメリカ本土では「snow cone（スノー・コーン）」と言われることが多いです。
- 英語：「snow cone」
- 音声：
「cone」は「円錐形」という意味です。主に、紙コップ入って売られているかき氷です。
アメリカの「かき氷」は、カラフルなシロップがたっぷりかかっています。虹色の「かき氷」などもあります。
１－４．英語の「kakigori」で「かき氷」を表現
また、日本文化を紹介する場合、「kakigori」と、日本語をそのままローマ字で書く場合もあります。
「kakigori」と表現する場合、日本文化を知らない外国人には意味が伝わらないので英語で説明を加える必要があります。
材料
- Frozen strawberries : 200g
- Frozen blueberries : 200g
- Frozen mango : 200g
- sugar : 100g x 3
- lemon juice : 1 tbsp
所要時間
30分
手順
-
1)
Make 3 kinds of syrup
00:15
Prepare three heat-resistant containers and put the pre-thawed frozen strawberries, frozen blueberries, and frozen mangoes in each container. Add sugar and lemon juice to each and mix well.
-
2)
Heat in the microwave
01:03
Wrap each and heat 1 frozen strawberry syrup in the microwave at 600W for 1 minute.
Take it out once, mix it well, and heat it in the microwave at 600W for 1 minute. Repeat this one more time.
Frozen blueberries and frozen mango syrup are also heated in the microwave. -
3)
Make ice
02:11
Put water in a container, cover it, wrap it in a towel, and freeze it in the freezer.
-
4)
Finish the shaved ice
03:02
Shave the ice with a shaved ice machine and sprinkle with your favorite 3 types of syrup to eat.
Point
・ A recipe for shaved ice syrup made from frozen fruits sold at convenience stores.
・ Easy to make in 3 minutes in the microwave.
・ You can make your own original syrup using your favorite frozen fruits.
・ If the water is cooled rapidly and frozen, air bubbles will enter and the fluffy texture will be impaired when scraped, so it can be frozen slowly by wrapping it in a towel.
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