Food

Daigou ยอดขายตกต่ำ: การค้าตกต่ำ แต่ก็ยังสามารถ 'สร้างหรือทำลาย' แบรนด์โภชนาการในประเทศจีนได้

Daigou หมายถึงชาวจีนต่างชาติที่ซื้อผลิตภัณฑ์จากต่างประเทศและจัดส่งกลับไปยังผู้บริโภคในประเทศจีน ชาวต่างชาติชาวจีนเหล่านี้มักจะเป็นนักเรียนต่างชาติ ผู้ย้ายถิ่นฐานใหม่ และคุณแม่ที่อยู่บ้านซึ่งมีเพื่อนหรือคนรู้จักในประเทศจีน อย่างไรก็ตาม การระบาดใหญ่ของ COVID-19 ได้ก่อให้เกิดการหยุดชะงักของธุรกิจ Daigou เป็นจำนวนมาก เป็นส่วนหนึ่งของโครงการ Consumer Insights Program ของ New Zealand’s High-Value Nutrition (HVN) Ko Ngā Kai Whai Painga National Science Challenge นักวิทยาศาสตร์จาก Plant & Food Research ได้ทำการสัมภาษณ์เชิงลึก 16 ครั้งและการสำรวจออนไลน์กับ 205 daigos ในนิวซีแลนด์ ภาพรวมหลังโควิดของช่อง การวิจัยสำรวจการรับรู้ของผู้บริโภคชาวจีนและความต้องการผลิตภัณฑ์อาหารนิวซีแลนด์ และตรวจสอบว่าผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพและสุขภาพที่พวกเขาถูกขอให้ซื้อมีการเปลี่ยนแปลงในสภาพแวดล้อมหลังโควิดหรือไม่ “Daigous สามารถถูกมองว่าเป็นเครือข่ายการขายที่ขยายออกไปสำหรับแบรนด์ต่างๆ และพวกเขามีปฏิสัมพันธ์โดยตรงกับลูกค้า ดังนั้นจึงสามารถให้ข้อมูลเชิงลึกดังกล่าวแก่เรา” ดร. Ivy Gan หัวหน้าทีมวิจัยจาก Stakeholder & Consumer Intelligence Team ของ Plant กล่าว & การวิจัยอาหาร. ในขณะที่ Daigous ไม่เห็นความไว้วางใจของลูกค้าในแบรนด์นิวซีแลนด์ที่เปลี่ยนแปลงไปมากนักในช่วงการแพร่ระบาด พวกเขาสงสัยว่าลูกค้าบางรายหันไปใช้ช่องทางในประเทศสำหรับแบรนด์นิวซีแลนด์ หรือเปลี่ยนไปใช้แบรนด์ท้องถิ่นของจีน ส่วนหนึ่งเนื่องมาจากความกังวลเรื่องพัสดุระหว่างประเทศ ถูกปนเปื้อนจากไวรัส “ความท้าทายทางวิทยาศาสตร์ระดับชาติด้านโภชนาการสูงได้สนับสนุนการทำงานจำนวนมากในการทำความเข้าใจปัญหาด้านสุขภาพของผู้บริโภคในประเทศจีน และการรับรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มของนิวซีแลนด์ สิ่งที่ทำให้งานวิจัยชิ้นนี้แตกต่างไปจากเดิมคือมันสะท้อนถึงพฤติกรรมการซื้อที่เกิดขึ้นจริง และการเปลี่ยนแปลงนี้เพื่อตอบสนองต่อการระบาดใหญ่ทั่วโลก”​ Joanne Todd ผู้อำนวยการ HVN Challenge กล่าว daigous หลายคนระบุว่าธุรกิจของพวกเขาค่อยๆ ฟื้นตัวจากการระบาดใหญ่ แต่ 2 ใน 3 ยังคงทำงานได้แย่ และมีเพียง 9% ที่ทำงานได้ดีกว่าก่อนเกิด COVID-19 เด้งกลับอย่างให้กำลังใจ ส่วนใหญ่ดูมั่นใจว่าความต้องการผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพจะเพิ่มขึ้นอีกครั้ง เนื่องจากจิตสำนึกด้านสุขภาพที่เพิ่มขึ้นและรายได้ที่เพิ่มขึ้นในประเทศจีน แบรนด์นิวซีแลนด์ยังคงดึงดูดผู้บริโภคชาวจีนไม่เพียงเพราะภาพลักษณ์ที่ ‘เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม’ แต่ยังรวมถึง ‘ธรรมชาติที่ใจดีและน่าเชื่อถือของกีวี’ ด้วย “Daigous มีบทบาทพิเศษในการเชื่อมโยงแบรนด์นิวซีแลนด์และผู้บริโภคชาวจีน โดยเฉพาะอย่างยิ่งแบรนด์ที่มักจะไม่สามารถเข้าถึงได้โดยการตลาดแบบดั้งเดิมจากธุรกิจในนิวซีแลนด์” ดร. กันกล่าว ขณะนี้แบรนด์นิวซีแลนด์จำนวนมากขายตรงให้กับลูกค้าชาวจีนผ่านร้านค้าออนไลน์ อย่างไรก็ตาม การศึกษานี้พบว่าลูกค้ายังคงขอคำแนะนำจาก Daigous เกี่ยวกับความถูกต้องของผลิตภัณฑ์นิวซีแลนด์และการทดลองใช้งานเบื้องต้น แทนที่จะเสี่ยงกับการซื้อของปลอมจากร้านค้าในประเทศที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์นิวซีแลนด์ ผลการศึกษาสรุปว่าความต้องการของผู้บริโภคชาวจีนสำหรับแบรนด์นิวซีแลนด์มีแนวโน้มดี และธุรกิจที่ใช้ช่องทาง Daigou ยังคงได้รับประโยชน์จากความสัมพันธ์ที่แน่นแฟ้นกับลูกค้าในอนาคตอันใกล้ ด้วยความสัมพันธ์ที่แน่นแฟ้นกับลูกค้า ตัว Daigous สามารถเป็นผู้มีอิทธิพลในตลาด ซึ่งสามารถสร้างหรือทำลายแบรนด์ในจีนได้

  • หน้าแรก
  • การตลาด
  • งาน (ธุรกิจ)
  • สุขภาพ
  • อาหาร
  • Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    Back to top button