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Video: 【Cobi Coffee】さんへ行ってきました!【表参道】※10月頃まで

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cobi coffee, 2022-08-30, 【Cobi Coffee】さんへ行ってきました!【表参道】※10月頃まで, 【Cobi Coffee】さん  @表参道
※かき氷提供10月頃まで
[ホームページ] https://bloom-branch.jp/cobicoffee/
[Instagram]   https://www.instagram.com/cobi_coffee/

定休日:無休
営業時間:9:00~20:00

【かき氷ご提供時間】
13時〜18時30分L.O
※時間内でありましても完売とさせていただくことがございます。予めご了承ください。

✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼

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Coffee Shop
COBI COFFEE AOYAMA

純喫茶の精神性とネルドリップを今に焼き直し表現する珈琲店

真鍮が古めいていく様も美しいと捉える日本人独自の色彩「古美(こび)色」から引用し、COBI COFFEEと名付けられた店内では、最先端の浅~中煎りのフルーティーな豆を主に、純喫茶を象徴するネルドリップにより抽出されたコーヒーが提供される。目の前で丁寧に淹れる職人の所作を視覚で、最高品質のスペシャルティコーヒーを味覚で、日本の作家による器を触覚で堪能する。そんなコーヒーに合わせるのが和菓子店のカステラ、羊羹。買い物に来られたお客様に一息の贅沢を。多用な骨董通りのオフィスワーカーに優雅な一日の始まりを。

[ 店内 MENU ]

COFFEE
[ FLANNEL DRIP COFFEE ]
オリジナルブレンド(HOT/ICE)
Original blend
700
シングルオリジン(HOT/ICE)
Single origin
750
[ ESPRESSO COFFEE ]
エスプレッソ
Espresso
500
アメリカーノ(HOT/ICE)
Americano
580
マキアート
Macchiato
600
ラテ(HOT/ICE)
Latte
680
カプチーノ
Cappucino
680
JUICE
白桃ジュース
White peach juice
600
りんごのクリームソーダ
Apple soda with milk ice cream
850
WAGASHI
ヒガシヤカステラ
HIGASHIYA Castella
700
大納言羊羹
Sweet bean jelly “RED BEAN”
550
椰子の実羊羹
Sweet bean jelly “COCONUT”
550

[ TAKE OUT MENU ]

COFFEE
[ DRIP COFFEE ]
  M L
本日のコーヒー マシンブリュー
(HOT/ICE)
Today’s coffee “Machine brewed”
380 450
[ ESPRESSO COFFEE ]
  M L
アメリカーノ(HOT/ICE)
Americano
430 500
ラテ(HOT/ICE)
Latte
530 600
カプチーノ
Cappucino
530 600
JUICE
  M L
白桃ジュース
White peach juice
450 520
りんごのクリームソーダ
Apple soda with milk ice cream
700  
COFFEE BEANS
  100g  200g  400g 
珈琲豆 / レギュラー
Coffee beans / Regular
800  1,500  2,800 
珈琲豆 / シングルオリジン
Coffee beans / Single Origin
850 1,600 3,000
POT SERVICE
ポットサービス(10杯分)
Pot service
3,000~
CATERING
ケータリングサービス
ASK
 
(規模、人数によりお見積もり致します。
スタッフへお伺い下さい。)
 

※全て税込価格

詳細については、次の URL をご覧ください。……

NEWoMan新宿「OPENING DAYS 2022AW」

「OPENING DAYS 2022AW」は、NEWoMan新宿にて8月19日〜21日の3日間開催されるイベント。新しい季節のお買い物が楽しめるよう各ショップでイベントが実施されます。

4階にある「BLOOM&BRANCH TOKYO」内では、『COBI COFFEE box』が限定営業され、かき氷2種「コーヒーナッツときび糖あずきクリーム」「巨峰とブラックベリー」が登場。

1日50杯限定で販売されます。かき氷に加えて、カフェラテやアメリカーノなどのエスプレッソドリンクも販売される予定です。

『COBI COFFEE box』かき氷2種 詳細

■提供期間:2022年8月19日(金)、20(土)、21(日)
■営業時間:13:00〜18:00(予定)
■かき氷2種:「コーヒーナッツときび糖あずきクリーム」「巨峰とブラックベリー」
■備考:かき氷は1日50杯程度の限定
公式サイトはこちら

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詳細については、次の URL をご覧ください。……

純喫茶を再解釈してみた骨董通りのお洒落な珈琲店「Cobi Coffee Aoyama」

COBI COFFEE AOYAMA

南青山の骨董通り(高樹町通り)といえばカフェにしろブティックなどにしろハイセンスな店舗が立ち並ぶエリアです。その骨董通りにオープンして10年近く経つのがセレクトショップ「Bloom&Branch」内の珈琲店「OBI COFFEE AOYAMA(コビコーヒー)」です。

オープン時から純喫茶インスパイアなサードウェーブ系コーヒーが飲める ”珈琲店” でしたが、その点は今も変わりません。

さらにショップに併設したカフェなので知らない人は全然その存在に気付かず、店内の客席は少ないけどそれほど混むこともないのが良いで

 ▲左のドアがアパレルや食器などライフスタイルを提案するセレクトショップの「Bloom&Branch」、右のドアが珈琲店「COBI COFFEE AOYAMA」です。

とはいっても中では繋がっているので、どちらのドアから入っても同じです!

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COBI COFFEEの店内

Bloom&Branchとは特に区切りもなく同じ空間を共有しています。

▲大きなテーブル一つと三方にカウンター席が2席づつ、合計6席だけのスペースです。

ゆっくり時間を楽しむより、仕事の合間のコーヒーブレークに使ったり、骨董通りの散歩時にひと休みという利用が合っています。

▲COBIは純喫茶リスペクトなので、ネルドリップのコーヒーがオーダーできます。

いい色になったケトルやコーヒー器具一式が見えますね。

店名の COBI というのは、真鍮が古めいていく時の一番美しい瞬間の色「古美(こび)色」から引用しているのだそうです。

またBloom&BranchもこのCOBI COFFEEも内装はインテリアデザイナーの緒方慎一郎が手掛けています。“現代における日本の文化創造” をテーマに、あの「八雲茶寮」のオーナーなので、COBI COFFEEのこの内装も納得です。

▲カフェスペースは狭いですけど、キッチンやテーブルだけでなく、椅子や足下まで繊細なセンスが感じられます。

さすがセレクトショップ&緒方慎一郎が手掛けたカフェだけあります。

▲またBloom&Branch側の入り口は洋服がディスプレイされたりしてセレクトショップということをアピールしています。

骨董通りからかなりセットバックしている場所なので、普通に歩いていると店舗があることに気付かないかもしれませんしね

詳細については、次の URL をご覧ください。……

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