Food

นักเขียนอิสระในหมู่ผู้ชนะรางวัลการเขียนอาหารไอริชครั้งแรก

นักเขียนอิสระ Katy McGuinness และ Aoife Carrigy ได้รับการเสนอชื่อให้เป็นหนึ่งในผู้ชนะในงานประกาศผลรางวัล Irish Food Writing Awards ประจำปีนี้ เขาได้รับรางวัลในเย็นวันนี้ที่ Fallon & Byrne ในใจกลางเมืองดับลิน โดยมีผู้ชนะ 16 รายจากกว่า 200 รายการจากนักข่าวอาหารและเครื่องดื่มชาวไอริช นักเขียน บล็อกเกอร์ และช่างภาพ Katy McGuinness ได้รับรางวัลจากงานเขียนเกี่ยวกับผู้ผลิตอาหารชาวไอริชและ Aoife Carrigy ได้รับรางวัล Wine Writing Award ทั้งจากผลงานใน Irish Independent และ Independent.ie Katy ยังได้รับรางวัลตำราอาหารแห่งปีสำหรับ FX Buckley, the Dublin Steakhouse ร่วมกับ Stephen Buckley กรรมการนานาชาติ 27 คน ซึ่งรวมถึง Rene Redzepi จาก Noma ในโคเปนเฮเกน, Jay Rayner ผู้ประกาศข่าวด้านอาหาร และ Tom Parker Bowles เป็นประธานในการประกวด รางวัล Irish Food Writing Awards ก่อตั้งขึ้นเพื่อเชิดชูและเฉลิมฉลองงานเขียนอาหารและเครื่องดื่มคุณภาพสูงจากทั่วเกาะไอร์แลนด์ ทั้งในการพิมพ์ การออกอากาศ และทางออนไลน์ ผู้ก่อตั้งรางวัล Suzanne Campbell กล่าวว่ารางวัลแรกเริ่มเป็นโอกาสแรกที่จะยกย่องนักเขียนด้านอาหารและเครื่องดื่มในไอร์แลนด์ และเพื่อผลักดันมาตรฐานระดับสูงในการเขียนเรื่องอาหารและสื่อด้านอาหาร “เรารู้สึกท่วมท้นด้วยจำนวนผลงาน คุณภาพของนักเขียนนานาชาติที่ต้องการมีส่วนร่วมในฐานะผู้พิพากษา และบริษัทสปอนเซอร์ของเรา โดยที่รางวัลจะไม่เกิดขึ้น” เธอกล่าว “ตัวฉันและเพื่อนร่วมงาน Paul O’Connor ได้จัดทำขึ้นในปีนี้ มันเป็นองค์กรที่ไม่แสวงหาผลกำไร และการได้เห็นใบหน้าของผู้คนในค่ำคืนนี้มีความสุขที่งานประกาศรางวัลก็คุ้มกับการวางแผนและการเปลี่ยนแปลงทั้งหมดที่เราต้องทำเนื่องจากการระบาดใหญ่ เป็นเวลาสิบแปดเดือนที่ยากลำบากสำหรับภาคอาหารและสำหรับนักข่าว ดังนั้นนี่จึงเป็นวิธีที่น่ารักในการรับทราบการทำงานหนักของนักเขียนและสื่ออาหาร” นางแคมป์เบลกล่าวเสริม รายชื่อผู้ชนะทั้งหมด: ผู้ชนะรางวัล Food Podcast Award: Spice Bags Podcast จาก Dee Laffan, Mei Chin และ Blanca Valencia การเขียนเรื่อง Sustainability in Irish Food Award Award: Michelle Darmody สำหรับผลงานใน The ExaminerRestaurant Writing Award ผู้ชนะ: Joe McNamee สำหรับผลงานใน The ExaminerFood Photography Award ผู้ชนะ:ผู้ชนะในหมวดมืออาชีพ – ผู้ชนะหมวด Al HigginsAmateur – ผู้ชนะรางวัล Rosie MorganOnline Writing Award: Caroline Hennessy สำหรับ www.Bibliocook.com ผู้ชนะรางวัล Writing on Irish Food Producers Award: Katy McGuinness สำหรับผลงานใน Irish IndependentInvestigative Writing on Food Award ผู้ชนะ: Niall Sargeant for work ตีพิมพ์ใน Noteworthy.ie ผู้ได้รับรางวัล Emerging Voice in Irish Food Writing Award: Maeve L’Estrange สำหรับผลงานที่ตีพิมพ์ใน Dublin Inquirer.Cookery Writing Award Winner: Lilly Higgins for work in the Irish TimesWine Writing Award Winner: Aoife Carrigy – ผู้ชนะรางวัล Irish IndependentSpirits Writing Award : ออยซิน เดวิส สำหรับผลงานที่ตีพิมพ์ในนิตยสาร Food and Wine ผู้ชนะรางวัลการเขียนเบียร์: B reandan Kearney สำหรับงานที่ตีพิมพ์ใน Good Beer HuntingFood Writing Award ผู้ชนะ – Corinna HardgraveWriting on International ประเภทอาหารในไอร์แลนด์ ผู้ชนะ Mei Chin สำหรับการทำงานในหนังสือพิมพ์ The Irish Times และ The Times (UK) ผู้ได้รับรางวัลนิตยสารหรือ Food Supplement Award: Food and Wine MagazineOutstanding Achievement in food and รางวัลเขียนเครื่องดื่ม: รางวัลนี้มอบให้แก่นักเขียนและผู้ประกาศข่าวเกี่ยวกับไวน์ Tomás Clancy ต้อ ภรรยาของเขา Claire Kearney และลูกชาย Tomas และ Liam ClancyCookbook of The Year Award ยอมรับ: “FX Buckley the Dublin Steakhouse” โดย Katy McGuinness และ Stephen Buckley

  • หน้าแรก
  • การตลาด
  • งาน (ธุรกิจ)
  • สุขภาพ
  • อาหาร
  • Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    Back to top button