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米麹 乾燥  米こうじ 国産米使用 1kg 無塩乾燥米麹

米麹 乾燥 米こうじ 国産米使用 1kg 無塩乾燥米麹

こちらの商品は【ゆうパケットご指定で送料無料】になります。 開封後は必ず冷蔵庫にて保管頂き、お早目にお召し上がりください。 ◆商品名 / 乾燥 米麹 1kg ◆名称 / 米麹 ◆原材料名 / 米(国産)、麹菌 ◆内容量 / 1kg ◆販売者 / ニチエー株式会社...

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無塩乾燥米麹(国産米) 900g 【メール便専用品】【送料無料】 国産米100% 無添加無塩タイプ [01]

無塩乾燥米麹(国産米) 900g 【メール便専用品】【送料無料】 国産米100% 無添加無塩タイプ [01]

【メール便専用品】【送料無料】 【無塩乾燥米麹(国産米)】 国内産の米100%で作った無添加(添加物は一切使用しておりません。)無塩タイプの乾燥米麹(こうじ)で、生麹を乾燥させる事で長期保存可能にした乾燥タイプの米麹です。 粒状なのでほぐす必要がなく、スグに使えます。美味しい塩こうじ、味噌や甘酒づくり、など...

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伊勢惣 みやここうじ 四角型 200g 20個セット(10入×2ケース)

伊勢惣 みやここうじ 四角型 200g 20個セット(10入×2ケース)

【送料無料】 ※北海道、東北地方、沖縄県、離島には 別途送料600円がかかります。 何卒、ご了承下さい。 国内産原料100%使用 丸粒上米を使用(くず米は使用していません) ●長毛菌を使用していますので、菌糸が長く効力が強い ●低温乾燥してありますので、生こうじより30%少なく使用出来て...

6,390  詳細と注文へ

砕米麹 生麹(1kg)

砕米麹 生麹(1kg)

味噌、塩麹作りにおたまやの工場長が絶対の自信を誇る砕米糀(こうじ)です 。 使用原料米は割れのない1等米ではなく、あえて割れのある米だけを手間暇かけて選別し、使用しております。 麹が適度に砕かれているので、分解酵素(アミラーゼ)の分泌量が高く発酵がより促進されます。 味噌、塩麹の仕込みの場合は発酵→熟成...

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【明治28年創業の北陸唯一の種麹屋がつくる本物の手作り麹】 石黒種麹店  生麹  生糀 小袋 400g入り 真空生こうじ

【明治28年創業の北陸唯一の種麹屋がつくる本物の手作り麹】 石黒種麹店 生麹 生糀 小袋 400g入り 真空生こうじ

熟練した麹職人が創業以来、頑なに「こうじ蓋製法」で作り続ける自慢の麹です。当店の「手作りこうじ」は、コメの一粒一粒に麹菌が入っているため、自然の甘みがあり雪のように真っ白です。 原材料の米は、安心・安全な富山県産コシヒカリ一等米を使用しています。 当店の麹は一般的な麹に比べ酵素の力が強いことが公的機関の調...

700  詳細と注文へ

甘こうじ

甘こうじ

発酵食品・発酵粥! 仲宗根糀家の「甘こうじ」 600ml・・・648円(税込)...

648  詳細と注文へ

『国産米こうじ800g』 甘酒 米麹 米糀 国産 こうじ 広島県産 岡山県産 鳥取県産 兵庫県産 塩こうじ

『国産米こうじ800g』 甘酒 米麹 米糀 国産 こうじ 広島県産 岡山県産 鳥取県産 兵庫県産 塩こうじ

独自製法で乾燥させた国産米こうじです。甘酒・塩こうじ、味噌づくりに最適です。大容量のお得タイプです。...

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津久茂こうじ(大)1袋

津久茂こうじ(大)1袋

津久茂こうじ(大)袋入りでお届けします♪...

980  詳細と注文へ

生黄糀 500g こうじ水 塩糀 味噌作り 糀料理に

生黄糀 500g こうじ水 塩糀 味噌作り 糀料理に

商品名 :生黄糀 名称   :生糀 内容量 :糀500g 賞味期限:6ヶ月 保存方法:冷凍で保存してください。 原材料 :米 産地名 :新潟県産 製造者 :山崎糀屋      〒959-4402 新潟県東蒲原郡阿賀町津川452 販売者 :(株)イート・アップ      〒108-0014 東...

720  詳細と注文へ

仙北市角館 安藤醸造 寒こうじ900g

仙北市角館 安藤醸造 寒こうじ900g

名称    寒こうじ 原材料名  米、砂糖、食塩、米麹 米原産地名 秋田県仙北市産 内容量   900g 保存方法  直射日光を避け常温で保存...

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マルクラ食品 国産 有機米使用 乾燥玄米こうじ 500g

マルクラ食品 国産 有機米使用 乾燥玄米こうじ 500g

国産・有機米のみを使用した玄米こうじ。 自家製の味噌、甘酒、醤油こうじ、塩麹づくりに。 岡山県産の有機JAS認定付きの玄米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。食品添加物は一切使用しておりません。 甘酒や味噌の他、こうじ漬...

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米麹 生麹(1kg)

米麹 生麹(1kg)

おたまや特製 味噌、塩麹、あまざけ作りに適した大変お得な生糀 割れのない1等米を使用して仕込みました。 伝統の技で昔ながらの製法で作ったおたまやのこうじは仕込んだ際に分解する力が強く、美味しい発酵食品が出来上がります。甘みはもちろん、うま味も最高級の逸品です。 美味しい、こだわりの味噌りに...

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安藤醸造 寒こうじ 350g×2個セット 送料無料  ゆうパケット 秋田  お取り寄せ グルメ  501001-2

安藤醸造 寒こうじ 350g×2個セット 送料無料 ゆうパケット 秋田 お取り寄せ グルメ 501001-2

★味噌屋ならではの麹のうまさが自慢です。 食材にまぶし、一晩ねかせるだけで、どなたも失敗なく上手に漬けることができます。 野菜や肉・魚にまぶし、一晩置くだけでおいしい麹漬けが出来上がります。 ●【セット内容】寒こうじ350g×2 原材料:米(仙北市産)、食塩、砂糖 ※こちらの商品...

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九州産 米麹 (乾燥) 1kg

九州産 米麹 (乾燥) 1kg

・内容量:1000g ・賞味期限:製造日から4ヶ月 ・保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。冷蔵庫での保存がオススメです。冷凍庫ならさらに長持ちします。 ・昔ながらの製法で、室蓋作りの麹です。 原料の米は九州産(主に長崎県産米)のものを使用しています。 一つ一つ丁寧に手作業で室蓋へと盛り込...

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マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ ( 300g*4コセット )/ プラス糀

マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ ( 300g*4コセット )/ プラス糀

★税抜3000円以上で送料無料★/マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ/米・穀類/ブランド:プラス糀/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】マルコメ/・単品JAN:4902713126304/【マルコメ プラス糀 乾燥米こうじの商品詳細】●乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。乾燥こうじを利用して、味噌、塩糀、しょう...

1,670  詳細と注文へ

【明治28年創業の北陸唯一の種麹屋がつくる本物の手作り麹】 石黒種麹店  生麹 生糀 900g入り 真空生こうじ 

【明治28年創業の北陸唯一の種麹屋がつくる本物の手作り麹】 石黒種麹店 生麹 生糀 900g入り 真空生こうじ 

熟練した麹職人が創業以来、頑なに「こうじ蓋製法」で作り続ける自慢の麹です。当店の「手作りこうじ」は、コメの一粒一粒に麹菌が入っているため、自然の甘みがあり雪のように真っ白です。 原材料の米は、安心・安全な富山県産コシヒカリ一等米を使用しています。 当店の麹は一般的な麹に比べ酵素の力が強いことが公的機関の調...

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無塩乾燥米麹(国産米) 1kg 国産米100% 無添加無塩タイプ [02]

無塩乾燥米麹(国産米) 1kg 国産米100% 無添加無塩タイプ [02]

【無塩乾燥米麹(国産米)】 国内産の米100%で作った無添加(添加物は一切使用しておりません。)無塩タイプの乾燥米麹(こうじ)で、生麹を乾燥させる事で長期保存可能にした乾燥タイプの米麹です。 粒状なのでほぐす必要がなく、スグに使えます。美味しい塩こうじ、味噌や甘酒づくり、などに手軽にご利用下さい。 ...

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米麹 800g×3袋 国産 秋田県産100% 通常の麹の酵素力価2倍以上! 乾燥 無塩

米麹 800g×3袋 国産 秋田県産100% 通常の麹の酵素力価2倍以上! 乾燥 無塩

生産者様との共同開発!秋田県産のお米100% 「おいしい麹は、おいしいお米から」をコンセプトに当店の米麹は誕生しました! 【特徴】 ・無添加・無塩 ・酵素力価が通常の麹に比べて2倍以上 ・秋田県産米を100%使用 ・甘酒に、塩麹に、麹味噌に ・栄養たっぷりで美容・ダイエットサポートにも◎ ・チャック付...

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