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無塩乾燥米麹(国産米) 1kg 【メール便専用品】【送料無料】 国産米100% 無添加無塩タイプ [01]

無塩乾燥米麹(国産米) 1kg 【メール便専用品】【送料無料】 国産米100% 無添加無塩タイプ [01]

【メール便専用品】【送料無料】 【無塩乾燥米麹(国産米)】 国内産の米100%で作った無添加(添加物は一切使用しておりません。)無塩タイプの乾燥米麹(こうじ)で、生麹を乾燥させる事で長期保存可能にした乾燥タイプの米麹です。 粒状なのでほぐす必要がなく、スグに使えます。美味しい塩こうじ、味噌や甘酒づくり、など...

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米麹 乾燥  米こうじ 国産米使用 1kg 無塩乾燥米麹

米麹 乾燥 米こうじ 国産米使用 1kg 無塩乾燥米麹

こちらの商品は【ゆうパケットご指定で送料無料】になります。 開封後は必ず冷蔵庫にて保管頂き、お早目にお召し上がりください。 ◆商品名 / 乾燥 米麹 1kg ◆名称 / 米麹 ◆原材料名 / 米(国産)、麹菌 ◆内容量 / 1kg ◆販売者 / ニチエー株式会社...

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【明治28年創業の北陸唯一の種麹屋がつくる本物の手作り麹】 石黒種麹店  生麹 生糀 900g入り 真空生こうじ 

【明治28年創業の北陸唯一の種麹屋がつくる本物の手作り麹】 石黒種麹店 生麹 生糀 900g入り 真空生こうじ 

熟練した麹職人が創業以来、頑なに「こうじ蓋製法」で作り続ける自慢の麹です。当店の「手作りこうじ」は、コメの一粒一粒に麹菌が入っているため、自然の甘みがあり雪のように真っ白です。 原材料の米は、安心・安全な富山県産コシヒカリ一等米を使用しています。 当店の麹は一般的な麹に比べ酵素の力が強いことが公的機関の調...

1,400  詳細と注文へ

砕米麹 生麹(1kg)

砕米麹 生麹(1kg)

味噌、塩麹作りにおたまやの工場長が絶対の自信を誇る砕米糀(こうじ)です 。 使用原料米は割れのない1等米ではなく、あえて割れのある米だけを手間暇かけて選別し、使用しております。 麹が適度に砕かれているので、分解酵素(アミラーゼ)の分泌量が高く発酵がより促進されます。 味噌、塩麹の仕込みの場合は発酵→熟成...

756  詳細と注文へ

【明治28年創業の北陸唯一の種麹屋がつくる本物の手作り麹】 石黒種麹店  生麹  生糀 小袋 400g入り 真空生こうじ

【明治28年創業の北陸唯一の種麹屋がつくる本物の手作り麹】 石黒種麹店 生麹 生糀 小袋 400g入り 真空生こうじ

熟練した麹職人が創業以来、頑なに「こうじ蓋製法」で作り続ける自慢の麹です。当店の「手作りこうじ」は、コメの一粒一粒に麹菌が入っているため、自然の甘みがあり雪のように真っ白です。 原材料の米は、安心・安全な富山県産コシヒカリ一等米を使用しています。 当店の麹は一般的な麹に比べ酵素の力が強いことが公的機関の調...

700  詳細と注文へ

しのざき米店の手作り米麹1kg

しのざき米店の手作り米麹1kg

名称:米麹 原材料:米(国内産)、黄色麹菌 内容量:1kg 保管方法等:必ず冷凍庫で保管して、自然解凍してご使用ください。 製造者:静岡県静岡市葵区俵沢30番地 (有)篠崎米穀 発送にはクール便(冷凍便)を使用します。...

830  詳細と注文へ

こうじやネット 播州こうじや 国産米使用 こだわりの絶品 手作り 生米麹(生こうじ)(生麹)1kg

こうじやネット 播州こうじや 国産米使用 こだわりの絶品 手作り 生米麹(生こうじ)(生麹)1kg

■特徴 播州こうじやの手作り米麹は、すべて昔ながらの手作りで製造しています。 機械こうじでなく、昔ながらの杉の木の箱での本来の手作り製法をかたくなに守り続けています。 手作り生米麹は出来たての米麹を二十四時間冷蔵庫で粗熱をとったもので、 非常に活性が高いのが特長です。 味噌、甘酒、どぶろく、漬物用、その他、 何...

1,080  詳細と注文へ

米麹 800g 国産 秋田県産100%(あめこうじブランド認定) 酵素力価が通常の麹の2倍以上!乾燥 無塩

米麹 800g 国産 秋田県産100%(あめこうじブランド認定) 酵素力価が通常の麹の2倍以上!乾燥 無塩

生産者様との共同開発!秋田県産のお米100%「あめこうじブランド認定」米麹です! 「おいしい麹は、おいしいお米から」をコンセプトに当店の米麹は誕生しました! 「あめこうじ」ブランドは、秋田県産の特別な麹菌を使用した商品にのみ使用できるブランドです。 酵素力価が通常の麹に比べて2倍以上などの特徴がありま...

1,450  詳細と注文へ

九州産 米麹 (乾燥) 1kg

九州産 米麹 (乾燥) 1kg

・内容量:1000g ・賞味期限:製造日から4ヶ月 ・保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。冷蔵庫での保存がオススメです。冷凍庫ならさらに長持ちします。 ・昔ながらの製法で、室蓋作りの麹です。 原料の米は九州産(主に長崎県産米)のものを使用しています。 一つ一つ丁寧に手作業で室蓋へと盛り込...

1,274  詳細と注文へ

甘酒も作れます!  入荷困難商品!NHKで放映コラーゲンが増えます!新潟銘酒八海山酒粕入荷! お酒の芳醇な香りが袋から飛び出しています 高級品

甘酒も作れます! 入荷困難商品!NHKで放映コラーゲンが増えます!新潟銘酒八海山酒粕入荷! お酒の芳醇な香りが袋から飛び出しています 高級品

1/18に入荷します で放映!酒粕でコラーゲンが増えます〜 八海山の有名なお酒で造った酒粕! ねり粕です〜やわらかくお酒をたっぷり含んでいます 八海山 酒粕入荷! お酒の芳醇な香りが袋から飛び出しています 高級品 もちもちとした酒粕はお酒をたっぷり含んでいます 300g ねり酒粕   かす汁に甘酒に最高です! カ...

358  詳細と注文へ

仙北市角館 安藤醸造 寒こうじ900g

仙北市角館 安藤醸造 寒こうじ900g

名称    寒こうじ 原材料名  米、砂糖、食塩、米麹 米原産地名 秋田県仙北市産 内容量   900g 保存方法  直射日光を避け常温で保存...

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マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ ( 300g )/ プラス糀

マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ ( 300g )/ プラス糀

★税抜3000円以上で送料無料★/マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ/米・穀類/ブランド:プラス糀/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】マルコメ/【マルコメ プラス糀 乾燥米こうじの商品詳細】●乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。乾燥こうじを利用して、味噌、塩糀、しょうゆ糀、甘酒が作れます。●レシピシール付...

419  詳細と注文へ

米麹 800g×3袋 国産 秋田県産100% 通常の麹の酵素力価2倍以上! 乾燥 無塩

米麹 800g×3袋 国産 秋田県産100% 通常の麹の酵素力価2倍以上! 乾燥 無塩

生産者様との共同開発!秋田県産のお米100% 「おいしい麹は、おいしいお米から」をコンセプトに当店の米麹は誕生しました! 【特徴】 ・無添加・無塩 ・酵素力価が通常の麹に比べて2倍以上 ・秋田県産米を100%使用 ・甘酒に、塩麹に、麹味噌に ・栄養たっぷりで美容・ダイエットサポートにも◎ ・チャック付...

3,380  詳細と注文へ

乾燥米麹 国産米使用 1kg 袋入り

乾燥米麹 国産米使用 1kg 袋入り

 国産米を使った乾燥麹です。甘酒や塩麹、味噌作りにご利用いただけます。  乾燥麹のご要望にお応えして、新潟の「越後味噌醸造」さんの乾燥麹を代理販売しております。  常温で保存いただけます。(賞味期限は製造から6か月)  常温保存が可能なため、海外など遠方へも持ち運びいただけます。(ただし...

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玄米こうじ 1kg 生糀 河村こうじ屋

玄米こうじ 1kg 生糀 河村こうじ屋

三重県産こしひかり米を使用し、一粒一粒丹精こめて作った手造りの玄米こうじ。 手作り味噌、甘酒、塩こうじ、お漬け物など幅広くお使い下さい。  当店のこうじは、麹室と麹蓋を使い、手作業で「こうじ」を造り上げます。 手造りのこうじは3日かけて温度と湿度に注意し、麹菌がより生育しやすいように一粒...

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【送料無料】無農薬玄米麹(乾燥) 750g 無化学肥料 滋賀県産

【送料無料】無農薬玄米麹(乾燥) 750g 無化学肥料 滋賀県産

送料無料商品の決済方法について 送料無料商品のみ購入の場合はポスト投函となりますので代金引換がご利用できません。 通常商品と一緒に購入した場合は代金引換は可能です。 内容量:750g 賞味期限:約4ヶ月(冷蔵庫だと長く風味を保てます) 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。冷蔵庫、冷凍庫に入れると風...

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『国産米こうじ800g』 甘酒 米麹 米糀 国産 こうじ 広島県産 岡山県産 鳥取県産 兵庫県産 塩こうじ

『国産米こうじ800g』 甘酒 米麹 米糀 国産 こうじ 広島県産 岡山県産 鳥取県産 兵庫県産 塩こうじ

独自製法で乾燥させた国産米こうじです。甘酒・塩こうじ、味噌づくりに最適です。大容量のお得タイプです。...

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醤油麹 100g  (3本セット)

醤油麹 100g (3本セット)

◎ 米麹を生揚げ(きあげ)醤油で醗酵熟成させた醤油麹です。 ◎ 塩麹との違いは、大豆成分の旨味成分が強いのが特徴です ◎ 直接キュウリなどの野菜で頂いても特に焼きおにぎりなどは絶品です! ◎ 無添加商品でご家族にも安心してご利用いただけます ◎ 本当に旨味のある醤油麹です ぜひ一度お試しく...

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