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米麹 800g こうじ水・甘酒に  国産 秋田県産100%(あめこうじブランド認定) 酵素力価が通常の麹の2倍以上!乾燥 無塩

米麹 800g こうじ水・甘酒に 国産 秋田県産100%(あめこうじブランド認定) 酵素力価が通常の麹の2倍以上!乾燥 無塩

★ヤフーショッピング特典★ 5個同時のご購入で800g1袋プレゼント! ※同一の配送先に限ります 生産者様との共同開発!秋田県産のお米100%「あめこうじブランド認定」米麹です! 「おいしい麹は、おいしいお米から」をコンセプトに当店の米麹は誕生しました! 「あめこうじ」ブランドは、秋田県産の特別な麹菌...

1,050  詳細と注文へ

無塩乾燥米麹 あめこうじ(CK33菌) 900g 【メール便専用品】【送料無料】 秋田県産米ぎんさん使用 酵素力価が通常麹菌約2倍 [01] NICHIGA ニチガ

無塩乾燥米麹 あめこうじ(CK33菌) 900g 【メール便専用品】【送料無料】 秋田県産米ぎんさん使用 酵素力価が通常麹菌約2倍 [01] NICHIGA ニチガ

【メール便専用品】【送料無料】 【無塩乾燥米麹 あめこうじ(CK33菌)秋田県産米ぎんさん使用】 美酒爛漫を製造している秋田銘醸社にて製造された麹菌「あめこうじ(CK33菌)」で作った米麹です。酵素力価が通常麹菌の約2倍もあるので、より甘くまろやかな甘酒や麹味噌が作れます。お米は「秋田県産米 ぎんさん」を100%使用。大正11年より長年に...

1,080  詳細と注文へ


予約開始2月上旬発送予定・米麹 1kg 生タイプ  数量限定 真空パック 宮城県登米産ササニシキ使用 農薬不使用 指定日不可

予約開始2月上旬発送予定・米麹 1kg 生タイプ 数量限定 真空パック 宮城県登米産ササニシキ使用 農薬不使用 指定日不可

味噌、甘酒作りには欠かせない麹。 農薬未使用 登米産ササニシキを100%使用。 ※予約商品のため通常の商品とは別にご注文をお願いします。 ※売切御免の商品ですので、予告なく予約を終了する場合があります。  あらかじめご了承ください。 ※生麹なので、届いてすぐ使えます。 ※なまものですので開封後はお早目にお使...

800  詳細と注文へ

【明治28年創業の北陸唯一の種麹屋がつくる本物の手作り麹】 石黒種麹店  生麹 生糀 900g入り 真空生こうじ 

【明治28年創業の北陸唯一の種麹屋がつくる本物の手作り麹】 石黒種麹店 生麹 生糀 900g入り 真空生こうじ 

熟練した麹職人が創業以来、頑なに「こうじ蓋製法」で作り続ける自慢の麹です。当店の「手作りこうじ」は、コメの一粒一粒に麹菌が入っているため、自然の甘みがあり雪のように真っ白です。 原材料の米は、安心・安全な富山県産コシヒカリ一等米を使用しています。 当店の麹は一般的な麹に比べ酵素の力が強いことが公的機関の調...

1,400  詳細と注文へ

甘酒も作れます 入荷困難商品 NHKで放映コラーゲンが増得る 新潟銘酒八海山酒粕 お酒の芳醇な香りが袋から飛び出します 高級品

甘酒も作れます 入荷困難商品 NHKで放映コラーゲンが増得る 新潟銘酒八海山酒粕 お酒の芳醇な香りが袋から飛び出します 高級品

TVで放映!酒粕でコラーゲンが増えます〜 八海山の有名なお酒で造った酒粕! ねり粕です〜やわらかくお酒をたっぷり含んでいます 八海山 酒粕入荷! お酒の芳醇な香りが袋から飛び出しています 高級品 もちもちとした酒粕はお酒をたっぷり含んでいます 300g ねり酒粕   かす汁に甘酒に最高です! カレーやシチューの隠...

358  詳細と注文へ

米麹 800g×3袋 こうじ水・甘酒に 国産 秋田県産100% 通常の麹の酵素力価2倍以上! 乾燥 無塩

米麹 800g×3袋 こうじ水・甘酒に 国産 秋田県産100% 通常の麹の酵素力価2倍以上! 乾燥 無塩

生産者様との共同開発!秋田県産のお米100% 「おいしい麹は、おいしいお米から」をコンセプトに当店の米麹は誕生しました! 【特徴】 ・無添加・無塩 ・酵素力価が通常の麹に比べて2倍以上 ・秋田県産米を100%使用 ・こうじ水に、甘酒に、塩麹に、麹味噌に ・栄養たっぷりで美容・ダイエットサポートにも◎...

2,980  詳細と注文へ

米麹 生麹(1kg)

米麹 生麹(1kg)

おたまや特製 味噌、塩麹、あまざけ作りに適した大変お得な生糀 割れのない1等米を使用して仕込みました。 伝統の技で昔ながらの製法で作ったおたまやのこうじは仕込んだ際に分解する力が強く、美味しい発酵食品が出来上がります。甘みはもちろん、うま味も最高級の逸品です。 美味しい、こだわりの味噌りに...

864  詳細と注文へ

無塩乾燥米麹(国産米) 950g 【メール便専用品】【送料無料】 国産米100% 無添加無塩タイプ [06] NICHIGA ニチガ

無塩乾燥米麹(国産米) 950g 【メール便専用品】【送料無料】 国産米100% 無添加無塩タイプ [06] NICHIGA ニチガ

【メール便専用品】【送料無料】 【無塩乾燥米麹(国産米)】 国内産の米100%で作った無添加(添加物は一切使用しておりません。)無塩タイプの乾燥米麹(こうじ)で、生麹を乾燥させる事で長期保存可能にした乾燥タイプの米麹です。 粒状なのでほぐす必要がなく、スグに使えます。美味しい塩こうじ、味噌や甘酒づくり、など...

1,188  詳細と注文へ

しのざき米店の手作り米麹1kg

しのざき米店の手作り米麹1kg

名称:米麹 原材料:米(国内産)、黄色麹菌 内容量:1kg 保管方法等:必ず冷凍庫で保管して、自然解凍してご使用ください。 製造者:静岡県静岡市葵区俵沢30番地 (有)篠崎米穀 発送にはクール便(冷凍便)を使用します。...

830  詳細と注文へ

こうじやネット 播州こうじや 国産米使用 こだわりの絶品 手作り 生米麹 (生こうじ 生麹) 1kg

こうじやネット 播州こうじや 国産米使用 こだわりの絶品 手作り 生米麹 (生こうじ 生麹) 1kg

■特徴 播州こうじやの手作り米麹は、すべて昔ながらの手作りで製造しています。 機械こうじでなく、昔ながらの杉の木の箱での本来の手作り製法をかたくなに守り続けています。 手作り生米麹は出来たての米麹を二十四時間冷蔵庫で粗熱をとったもので、 非常に活性が高いのが特長です。 味噌、甘酒、どぶろく、漬物用、その他、 何...

1,080  詳細と注文へ

田清糀 1Kg

田清糀 1Kg

□ 内容量 :1kg □ 原材料 :麹菌、米、水 □ 保存方法:要冷蔵 10度以下 □ 賞味期限:1ヶ月 ※ 袋の表面には通気用の穴が複数開いております。 秋田県産米100%、無添加で造った生麹です。 生麹なので乾燥麹よりも味噌、甘酒、漬物、塩麹等をおいしく造れます。 賞味期限は要冷蔵で商品発送か...

630  詳細と注文へ

米麹 乾燥 920g 国産米使用(無塩 米こうじ 甘酒づくりにも)

米麹 乾燥 920g 国産米使用(無塩 米こうじ 甘酒づくりにも)

こちらの商品は【ゆうパケットご指定で送料無料】になります。 開封後は必ず冷蔵庫にて保管頂き、お早目にお召し上がりください。 ◆商品名 / 乾燥 米麹 920g ◆名称 / 米麹 ◆原材料名 / 米(国産)、麹菌 ◆内容量 / 920g ◆販売者 / ニチエー株式会社...

1,150  詳細と注文へ

米麹 乾燥 800g 国産 秋田米100% あめこうじ(無塩 米こうじ 甘酒づくりにも)

米麹 乾燥 800g 国産 秋田米100% あめこうじ(無塩 米こうじ 甘酒づくりにも)

こちらの商品は【ゆうパケットご指定で送料無料】になります。 開封後は必ず冷蔵庫にて保管頂き、お早目にお召し上がりください。 ◆商品名 / 秋田産 米麹 800g ◆名称 / 米麹 ◆原材料名 / 米(秋田県産)、麹菌 ◆内容量 / 800g ◆販売者 / ニチエー株式会社...

1,080  詳細と注文へ

『国産米こうじ800g』 甘酒 米麹 米糀 国産 こうじ 広島県産 岡山県産 鳥取県産 兵庫県産 塩こうじ

『国産米こうじ800g』 甘酒 米麹 米糀 国産 こうじ 広島県産 岡山県産 鳥取県産 兵庫県産 塩こうじ

独自製法で乾燥させた国産米こうじです。甘酒・塩こうじ、味噌づくりに最適です。大容量のお得タイプです。...

898  詳細と注文へ

【明治28年創業の北陸唯一の種麹屋がつくる本物の手作り麹】 石黒種麹店  生麹  生糀 小袋 400g入り 真空生こうじ

【明治28年創業の北陸唯一の種麹屋がつくる本物の手作り麹】 石黒種麹店 生麹 生糀 小袋 400g入り 真空生こうじ

熟練した麹職人が創業以来、頑なに「こうじ蓋製法」で作り続ける自慢の麹です。当店の「手作りこうじ」は、コメの一粒一粒に麹菌が入っているため、自然の甘みがあり雪のように真っ白です。 原材料の米は、安心・安全な富山県産コシヒカリ一等米を使用しています。 当店の麹は一般的な麹に比べ酵素の力が強いことが公的機関の調...

700  詳細と注文へ

しのざき米店の手作り無農薬米麹1kg

しのざき米店の手作り無農薬米麹1kg

名称:無農薬米麹 原材料:香川県産合鴨農法栽培コシヒカリ・黄色麹 内容量:1kg 保存方法等:必ず冷凍庫で保管して、自然解凍してご使用ください。 製造者:静岡県静岡市葵区俵沢30番地 (有)篠崎米穀 こちらの商品は、冷凍便での発送となります。 ...

1,350  詳細と注文へ

九州産 米麹 (乾燥) 1kg

九州産 米麹 (乾燥) 1kg

・内容量:1000g ・賞味期限:製造日から4ヶ月 ・保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。冷蔵庫での保存がオススメです。冷凍庫ならさらに長持ちします。 ・昔ながらの製法で、室蓋作りの麹です。 原料の米は九州産(主に長崎県産米)のものを使用しています。 一つ一つ丁寧に手作業で室蓋へと盛り込...

1,274  詳細と注文へ

紅麹粉末 08(ゼロハチ)モナコリンK(100g)

紅麹粉末 08(ゼロハチ)モナコリンK(100g)

昔から漢方の生薬として利用される「紅麹」100%のパウダーです。この製品はモナコリンKを100g中100mg含んでおります。 紅麹は昔から漢方の生薬として親しまれてきました。通常の製麹とは異なり、非常にデリケートで培養が難しく、出来上がるまでに約2〜4週間ほど要します。 ■この紅麹パウダーはモナコリンKを形成する紅麹菌...

1,080  詳細と注文へ

米麹 生麹(5kg×2個)

米麹 生麹(5kg×2個)

おたまやが厳選した割れのない1等米を使用して仕込みました。 じっくりと甘み、旨みを引き出すことができる最高級の生麹(こうじ)です。 主に味噌、あまざけ、塩麹作りに適しており、特に大勢で仕込む際にコスパも優れております。 伝統の技で昔ながらの製法で作ったおたまやのこうじは仕込んだ際に分解する力が強...

7,992  詳細と注文へ

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