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合鴨もも肉(骨なし)400g以上ブロック(タイ産チェリバレー種)

合鴨もも肉(骨なし)400g以上ブロック(タイ産チェリバレー種)

【400g以上、2枚入り)】 鴨料理、鴨鍋に!チェリバレー種のモモ肉は赤身と脂身のバランスがよく、弾力があり、噛むほどに味わいが増します。 お鍋や煮込み料理に使っていただくと濃厚な出汁がでます。                    フランス産として知られる大型のバルバリー種と比べ味が...

760  詳細と注文へ

冷凍食品 業務用 合鴨ローススライス 50g(4-6枚入)  販売期間 10-2月 弁当 かも カモ 鴨肉 国産 鍋食材

冷凍食品 業務用 合鴨ローススライス 50g(4-6枚入)  販売期間 10-2月 弁当 かも カモ 鴨肉 国産 鍋食材

【冷凍商品】【業務用】【業務用食材】【5,940円以上ご購入で送料無料】【食彩ネットショップ】 合鴨のムネ肉を厚さ約3mmでスライスしています。使い切りの良い1P50g(4枚から6枚位)の真空パックにしておりますのでロス無く使えます。合鴨もムネ肉をロール状にしてスライスしているため、解凍後、加熱後は1枚が2切れに分...

247  詳細と注文へ


コスモフーズの合鴨肉(モモ肉2枚パック約400g タイ産合鴨肉もも チェリバレー種 冷凍生合鴨肉)

コスモフーズの合鴨肉(モモ肉2枚パック約400g タイ産合鴨肉もも チェリバレー種 冷凍生合鴨肉)

コスモフーズの合鴨肉(モモ肉2枚パック約400g タイ産合鴨肉もも チェリバレー種 冷凍生合鴨肉) 合鴨鍋、鴨南蛮、鴨せいろ、鴨雑煮、合鴨コンフィー、合鴨モモ煮込みに最適です! 規格:2枚が1パックになって約400gのパックです。 ※この商品は生肉冷凍でお届けします。 ●「チェリバレー種」とは?  日本...

670  詳細と注文へ

合鴨ロース ステーキカット(タイ産チェリバレー種)※1パック/200g以上

合鴨ロース ステーキカット(タイ産チェリバレー種)※1パック/200g以上

1パック/200g以上鴨ステーキ、鴨サラダ、せいろ蒸し、鴨料理、鴨鍋に!チェリバレー種 鴨のロース(胸肉)はクセが少なく、また脂身の量も程よいのが特徴です。繊維が細かく柔らかい赤身と淡白で食べやすい脂身は和食食材としてぴったりです。合鴨は鶏肉と比べ赤身が強く、また皮下脂肪が厚くエネ...

551  詳細と注文へ

北海あいがも 鴨しゃぶしゃぶ

北海あいがも 鴨しゃぶしゃぶ

北海あいがもは、北海道滝川市、赤平市にて生産されているチェリバレー種と言う品種で す。もともとは、フレンチレストランやイタリアンレストラン向けに、ヨーロッパに負けない鴨 肉を生産したいと言う思いで飼育を開始し、今では全国のレストランで「スノーホワイトチェ リバレー」と言うブランド名で出荷されています。北海あ...

1,250  詳細と注文へ

合鴨肉專門店『鴨鍋.com』冷凍合鴨モモ肉300g

合鴨肉專門店『鴨鍋.com』冷凍合鴨モモ肉300g

*Yahoo!ショッピングあんしん取引の規約が変更になりました。 ご注文翌日から14日目以降のお届けをご希望の方はまずお名前・ご住所・電話番号・配達希望日・ご注文内容を「お問い合わせ」からお知らせください。これをご予約注文とし控えさせていただき、クロネコ送り状を発行しご案内メールを送信いたしま...

1,020  詳細と注文へ

鴨肉 鴨ロース フォアグラ 採取後の副産物 マグレカナール 最高峰の鴨ロース

鴨肉 鴨ロース フォアグラ 採取後の副産物 マグレカナール 最高峰の鴨ロース

鴨肉 鴨ロース マグレカナール フォアグラの副産物 フランス料理を始め、老舗高級蕎麦店でも多数採用される知る人ぞ知る世界最高峰の鴨ロース! フォアグラ採取後の副産物、通称「マグレ」。 その昔、農家さんの間だけで食べられていたマグレですが、そのおいしさが広まり、現在では料理人から指名の多い鴨肉となって...

1,490  詳細と注文へ

鴨肉 ロース チェリバレー種 ステーキカット 合鴨ロース肉 200-240サイズ フィレドカナール

鴨肉 ロース チェリバレー種 ステーキカット 合鴨ロース肉 200-240サイズ フィレドカナール

ハンガリー産の合鴨ロース肉でございます! 繊細な味わいで、脂の旨味が強い、チェリバリー種のフィレドカナール。 チェリバリー種の胸肉は、クセが少なく、脂身の両も程よいのが特徴です 食べやすい脂身は、鴨鍋、ステーキ、鴨すき焼きのような和食の食材として向いています! ちょっと贅沢な夕食に...

702  詳細と注文へ

合鴨肉專門店『鴨鍋.com』 訳あり国産鴨鍋セット(3~4人前)

合鴨肉專門店『鴨鍋.com』 訳あり国産鴨鍋セット(3~4人前)

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1,650  詳細と注文へ

≪3500円以上送料無料≫便利な個包装 合鴨ローススモーク(燻製) 約1kg(5~6本入)自然解凍OK

≪3500円以上送料無料≫便利な個包装 合鴨ローススモーク(燻製) 約1kg(5~6本入)自然解凍OK

大人用に出したのですが、子供たちもパクパク。本当に美味しいです。切ってお皿に並べるだけでオードブルのできあがり。ワインに合わせてチーズなどと一緒に大皿に盛り合わせて、簡単!急なお客様のときに助かりますよ。冷凍庫にいくつもストックしておきの逸品です。自然解凍後、薄くスライスしてお召し上がり下さ...

1,480  詳細と注文へ

鴨ロース 胸肉 フィレド マグレカナールタックブレスト 鴨肉 フォアグラ

鴨ロース 胸肉 フィレド マグレカナールタックブレスト 鴨肉 フォアグラ

日本では合鴨と呼ばれているマグレカナール種のロース肉です。 味が繊細で、特に脂は甘みを感じさせるほどの味とコクがあり、日本料理に特に適しています。 脂身と赤身のバランスがよく、肉質も柔らかいのが特徴です。 流通形態:冷凍 内容量:約300g 【BBQ/バーベキュー/業務用/焼肉/贈り物/お祝い/お中元/お歳暮/父の日...

1,490  詳細と注文へ

バルバリー鴨 ジョーヌ キュイス ド カナール 仔鴨骨付きもも肉 約350-400g ブルターニュ産

バルバリー鴨 ジョーヌ キュイス ド カナール 仔鴨骨付きもも肉 約350-400g ブルターニュ産

とうもろこし育ちの黄色いバルバリー鴨(ジョーヌはフランス語で黄色という意味) ブルターニュ地方では同じコーンでも色の濃いコーンを多く含んだ飼料で育てるため脂が黄色になり、 赤身はより深い赤色になります。 口どけの良い脂身と、柔らかな赤身のバランスが非常によく鴨の香りを上品に味わうことができます。 そして雑...

950  詳細と注文へ

北海道産 合鴨オイル5個入×10袋セット(合鴨肉)美味しいあいがもの脂 野菜が美味しくなるアイガモの油 (カナールファット)かもの脂肪は健康にも

北海道産 合鴨オイル5個入×10袋セット(合鴨肉)美味しいあいがもの脂 野菜が美味しくなるアイガモの油 (カナールファット)かもの脂肪は健康にも

『合鴨オイル』が大切な日のお料理に、特別な御馳走に欠かす事の出来ない存在になります!! 健康嗜好のフランス人が牛や豚の脂ではなく、鴨の脂(カナールファット)を使用しているのは有名です。それに見習い、鴨脂を使用する人が増えています。また、鴨オイルを使用する人が増え続けているのは、健康の為だけではなく...

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冷凍合鴨特製ミンチ150g

冷凍合鴨特製ミンチ150g

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ジェフダ 合鴨ロース パストラミ 1本

ジェフダ 合鴨ロース パストラミ 1本

【冷凍】 整形された合鴨ロース肉を弊社独自の特製タレにじっくり漬け込み、スモークしゴマ、香辛料等をまぶし味にアクセントをつけた商品です。 鴨の臭みもなくハムのような柔らかな食感で、和風、洋風、中華どんなお料理にもうまく合います。合鴨は体に良いコレステロールが溜まり難い不飽和脂肪酸が牛や豚肉よりも多く含まれているヘ...

307  詳細と注文へ

追加肉-合鴨ロースしゃぶしゃぶ(100g)(ブラジル産)

追加肉-合鴨ロースしゃぶしゃぶ(100g)(ブラジル産)

【合鴨/ロース/しゃぶしゃぶ/しゃぶ/スライス/冷凍/チルド/冷蔵/追加/】...

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フォアグラ カナール25-35g 3枚 冷凍 鴨のフォアグラ foie gras canard フォアグラレシピ付き

フォアグラ カナール25-35g 3枚 冷凍 鴨のフォアグラ foie gras canard フォアグラレシピ付き

トリュフ・キャビアとともに世界3大珍味として高級食材として挙げられるフォアグラ、 表面カリッと焼きあがて中はとろっとしてジューシーなフォアグラ料理は、高級感あふれる憧れの料理です。 特に、牛肉にフォアグラを乗せトリュフの香りのソースでいただくロッシーニステーキは、フォアグラ料理の王道です。 また...

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国産鴨肉 産直 かも鍋 送料無料 但馬鴨鍋セット(大)5〜6人前

国産鴨肉 産直 かも鍋 送料無料 但馬鴨鍋セット(大)5〜6人前

国産 鴨肉 合鴨 産直 送料無料 鴨鍋セット お取り寄せ ギフト お歳暮 但馬鴨肉スライス 但馬鴨つくね 但馬鴨だし 絹もち(白小餅) ...

5,400  詳細と注文へ

鴨鍋用国産合鴨ローススライスバラ凍結1kg(5~6人前)

鴨鍋用国産合鴨ローススライスバラ凍結1kg(5~6人前)

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