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ジェフダ 中力粉 やまゆり 1kg

ジェフダ 中力粉 やまゆり 1kg

【常温】 小麦粉本来の風味が豊かな小麦粉です。うどんやその他の麺、生地、お好み焼き、たこ焼きにもあう、少し弾力が強い中力小麦粉です。安心・安全なガセット包装です。...

138  詳細と注文へ

国産 準強力粉 E65 フランスパン用小麦粉 2.5kg 北海道産

国産 準強力粉 E65 フランスパン用小麦粉 2.5kg 北海道産

※収穫年度の更新に伴い、蛋白値に変更がありました。(2015年3月5日更新) ■旧ロット 蛋白:11.3±0.5% 灰分:0.68±0.05% ■新ロット 蛋白:12.5±0.7% 灰分:0.65±0.05% 基準値:蛋白 12.5±0.7% 灰分 0.65±0.05% 北海道産小麦を使用したハードブレッド用粉です。高灰分ならではの独特な...

842  詳細と注文へ

準強力粉 フランスパン用小麦粉 リスドオル 2.5kg

準強力粉 フランスパン用小麦粉 リスドオル 2.5kg

基準値:粗蛋白10.7±0.5%  灰分0.45±0.03% 有名パン店が愛し、使用するフランスパン(ハード系)用の準強力粉です。 フランスパンは、本当に基本的な材料だけで作るパンです。フランスパンの風味や熟成された味は、素材の良し悪しで決まると言っても過言ではありません。 伝統的なフランスパンの味と香りを追求した「リスドオル」で、クラスト(...

778  詳細と注文へ

送料無料  28年産 自家製粉小麦粉 450g

送料無料 28年産 自家製粉小麦粉 450g

自家産、自家製粉 茨城県産の小麦粉です☆ 中力粉です。強力粉ほどコシはありませんが味が良いです<br>団子、おやき等に最適 ...

302  詳細と注文へ

オーサワの南部地粉(中力粉) 1kg オーサワジャパン

オーサワの南部地粉(中力粉) 1kg オーサワジャパン

形状:袋 1kg 開封前賞味期間:常温で1年 原材料:小麦(岩手産) オーサワジャパン ※メーカー欠品の場合はお時間を要します。 ※ご注文内容によって万が一100サイズの段ボールに収まらない場合や梱包個数が複数になる場合はその分の送料がかかりますのでご了承ください。...

353  詳細と注文へ

日清製粉 雪 25kg 菓子用粉 小麦粉 薄力粉 中力粉

日清製粉 雪 25kg 菓子用粉 小麦粉 薄力粉 中力粉

<日清製粉・パン用粉・小麦粉・菓子用粉・お取り寄せ・通販の岡坂商店> 蛋白の量と質が適度な菓子用粉です。お好み焼きやたい焼きにお使い下さい。...

4,263  詳細と注文へ

九州小麦 中力粉 チクゴイズミ

九州小麦 中力粉 チクゴイズミ

【商品名】九州小麦 中力粉 チクゴイズミ 【内容量】300g 【原材料】小麦粉 銘柄 「チクゴイズミ」 【賞味期限】製造日より約1年 【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください 【製造国】日本(九州) 【配送について】3個までメール便 / 4個から宅配便...

420  詳細と注文へ

小麦粉 中力粉 つるきち 2.5kg 北海道産

小麦粉 中力粉 つるきち 2.5kg 北海道産

「つるきち」小麦は秋まき小麦の新品種(硬質小麦)。ラーメン(中華麺)用途に適した特徴を持つ品種として誕生しました。その名の通り、ラーメンにした時の最大の特徴は「つるつる」感。食べた人に「吉」があることを願って命名されました。のど越しの良い麺づくりをお楽しみください。...

800  詳細と注文へ

準強力粉 オーベルジュ フランスパン用小麦粉 2.5kg チャック袋__

準強力粉 オーベルジュ フランスパン用小麦粉 2.5kg チャック袋__

基準値:蛋白11.5±0.5% 灰分0.42±0.03% 噛めば噛むほどに味が出る小麦粉です。ちなみにオーベルジュとは、フランス語で「レストラン付きの宿」という意味があるそうです。 タンパク量を抑え、小麦の風味を引き立てています。オーベルジュを使用すると、本格的フランスパンのような、皮はパリッと、中はもちっとしたパンに仕上がりま...

745  詳細と注文へ

準強力粉 モンスティル 北海道産フランスパン用小麦粉 2.5kg 国産小麦

準強力粉 モンスティル 北海道産フランスパン用小麦粉 2.5kg 国産小麦

基準値:蛋白 11.0±1.0% 灰分 0.50±0.10% 北海道産の「はるきらり」の特徴である、高い製パン性とやさしい甘みに「きたほなみ」の軽やかで上品な風味を加え、さらに「キタノカオリ」の野性味ある力強さがバランスよくブレンドされています。 フランス語で「俺流」を意味する「モンスティル」という名前の通り、作り手によって違う個...

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国産 準強力粉 キタノカオリ T85 北海道産フランスパン用小麦粉 2.5kg

国産 準強力粉 キタノカオリ T85 北海道産フランスパン用小麦粉 2.5kg

メーカー都合により栄養成分が変更されました。(2016年9月12日) 基準値:蛋白 13.5±1.4% 灰分 0.97±0.10% 北海道十勝産キタノカオリ品種の小麦を使用し、加工適正を低下させる硬い外皮のみを取り除いて全粒粉にした小麦粉です。全粒粉でありながら、粒子が細かいため使いやすく、小麦本来の旨味・...

1,447  詳細と注文へ


上州地粉 / 1.2kg TOMIZ(富澤商店) うどん(中力粉)、そば、パスタ用粉 うどん用粉

上州地粉 / 1.2kg TOMIZ(富澤商店) うどん(中力粉)、そば、パスタ用粉 うどん用粉

群馬県産小麦100% の中力粉です。手打ちうどん、すいとんに。...

475  詳細と注文へ

北海道産 中力粉 定番3種類(各250g) お試しセット

北海道産 中力粉 定番3種類(各250g) お試しセット

まだ、外国産小麦粉をお使いですか?今ならたった1000円で3種類の小麦粉をお試しいただけます。...

1,000  詳細と注文へ

オーサワの南部地粉(中力粉)(1kg) オーサワジャパン

オーサワの南部地粉(中力粉)(1kg) オーサワジャパン

岩手産小麦粉/中力粉/香り豊かで甘味がある ■無漂白・無添加 ■ストレート挽き ■うどん、パン、お好み焼きに...

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北海道産小麦使用地粉(中力粉)(1kg) 小笠原製粉

北海道産小麦使用地粉(中力粉)(1kg) 小笠原製粉

北海道産小麦のキタホナミという品種を使用した中力粉です。パンやケーキにすると、しっとりしていながら、ふんわり軽い焼き上がり。小麦本来の豊かな風味がお楽しみいただけます。...

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小麦粉 中力粉 フユエゾ 25kg 北海道産 送料無料

小麦粉 中力粉 フユエゾ 25kg 北海道産 送料無料

中力粉としても薄力粉としてもお使いいただけます。...

7,680  詳細と注文へ

国産 準強力粉 10P09 北海道産フランスパン用小麦粉 2.5kg

国産 準強力粉 10P09 北海道産フランスパン用小麦粉 2.5kg

基準値:蛋白 12.0±0.7% 灰分 0.60±0.05% 北海道産小麦を100%使用した準強力粉です。 様々な小麦の品種と異なる粗さの小麦粉の組み合わせで、北海道産小麦の特徴である旨みと香りを引き出し、さらに高吸水にしています。こちらのお粉は、しっとり感から歯切れの良さまで食感を豊かに表現できます。 ブレンドしてパンを...

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中力粉 とかち小麦ヌーヴォー スム・レラT70(ホクシン) 北海道十勝産 1kg スムレラ 季節限定 new

中力粉 とかち小麦ヌーヴォー スム・レラT70(ホクシン) 北海道十勝産 1kg スムレラ 季節限定 new

【2018年度収穫の新麦】 基準値:蛋白 12.0±1.0% 灰分 0.85±0.10% 北海道十勝産小麦「ホクシン」のみを使用し、加工適正を低下させる硬い外皮のみを取り除いて石臼挽きにした小麦粉、スムレラです。低い温度で挽く石臼挽きなので、豊かな香りと甘味などの自然な小麦の風味が感じられます。上品な風味と扱...

594  詳細と注文へ

国産 準強力粉 フランスパン用小麦粉 E65 江別製粉 業務用 25kg 北海道産 【沖縄は別途追加送料】

国産 準強力粉 フランスパン用小麦粉 E65 江別製粉 業務用 25kg 北海道産 【沖縄は別途追加送料】

基準値:蛋白 12.5±0.7% 灰分 0.65±0.05% 北海道産小麦を使用したハードブレッド用粉です。高灰分ならではの独特な強い味と香りが感じられます。もちもちとしたクラム、さくさく感のあるクラストのパンに仕上がります。...

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